ゆで野菜のサラダ

　調理実習で「ゆで野菜のサラダ」をつくっていました。色とりどりの野菜が見た目にも鮮やかで，さらに卵が絡んでとてもおいしそうでした。少しずつ自分で調理できるようになっていくんですね。家でのお手伝いも重要な修行だと思いますね。わたしなんか，小学校で習ったことしかいまだにできません。あれっ(笑)
　先日テレビでやってたんですが，あの苦いパセリをおいしく食べる方法。７０度くらいのお湯で２〜３分ゆでると苦みがなくなるそうです。お試しください。<好調↑>