３年生の先生たちは，トマトを使った調理実習をしました。
１学期はトマトを使ったピザをつくりましたが，２学期の最初はとれたトマトでカレーを作ります。そのために事前に作ってみて実際に児童にどう指導したらよいか考えながらやってみました。
①挽肉を油で炒める （４００ｇ）
②タマネギを炒める （３つ）
③ジャガイモを入れる （４つ）
④トマトを湯煎する→４つに切って鍋に入れる（１０こ）
⑤ジャガイモが柔らかくなったらカレールーを入れる（２０杯分）
トマトがよい甘みになってまろやかになります。辛口のカレーでも食べやすい！
